72歲社會新鮮人 學用咖啡機

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本報花蓮訊
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72歲的陳芳郁是「社會新鮮人」,在夢想50+COFFEE咖啡店開始人生第一份工作。圖/中央社
【本報花蓮訊】基督教芥菜種會長期投入偏鄉原住民技職培訓,近年在花蓮習藝所開設烘焙課、編織課程,其中員工平均年齡68歲的夢想50+咖啡店,員工戴著老花眼鏡、細心操作咖啡機,架勢十足。

72歲的陳芳郁是「社會新鮮人」,過去是家庭主婦,來到習藝所「夢想50+COFFEE」開始人生第1份工作,她說,剛開始很害怕,聽到機器運作聲都會緊張,擔心做不好。

「夢想50+COFFEE」4名員工平均年齡68歲,大家戴起老花眼鏡挑咖啡豆,學習操作咖啡機,陳芳郁說,每完成1杯咖啡都有滿滿成就感,覺得體力、頭腦都變清楚了。

店長「春天」說,這群員工很認真學習,拿著筆記寫下操作步驟,反覆練習確認步驟,工作上沒有阻礙,反而常受到員工們鼓勵,分享人生智慧。

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