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社論 餐桌上的安全
社論 餐桌上的安全
THE MERIT TIMES
社論
2023-09-21
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從未有一個時刻,像現在這樣,民眾深切感覺「餐桌上的安全」如此岌岌可危,我們甚至不知道餵給孩子的食物,是不是會危害孩子的健康。如此政府,如此官員,簡直罪無可赦!即使在社會各界的交相質疑之下,農業部長陳吉仲宣告請辭,但他並不甘心,還在臉書寫下長長的感言。然而,民眾在乎的不是他辭不辭職,而是那些流向未明的進口雞蛋,到底流到哪裡去了?農業部絕不能用陳吉仲的去職,來掩蓋對真相的追查,民眾更不能就此罷休,因為這是事關每一個人的餐桌上的安全。關鍵是進口雞蛋的所有資訊,至今未公開。事實上,由農業部所主導的進口雞蛋政策,全程是有政府補助的。也就是說,這是人民出了自己的血汗錢,給農業部去進口雞蛋。農業部應該非常清楚,到底進口了多少數量、從哪一個國家進口、有哪些台灣廠商、進口的日期、進口的補助金額,一家一家,應該均有紀錄在案,絕無查不出來的道理。更何況這些進口商最初先要得到農業部的許可,才能拿到政府補助款(這可是人民的血汗錢啊!)每一家進口雞蛋的商人,都向政府申請經費,拿了多少錢,本應清清楚楚,怎麼可能農業部拿不出資料?至於這些雞蛋進口之後流向哪裡,是可以追查的。是糕餅業者?是超級市場?是製作蛋糕甜點?這整個流程都留有紀錄。事實上,中央所掌握的是補助款的金額與廠商,只要依此追查廠商,應該都清清楚楚,沒有一處可以隱瞞。即使是立法院基於為人民把關的必要,也應要求農業部拿出全部資料。就算退一萬步,農業部想賴皮,硬是不拿出資料,地方政府也應該要加以清查。只要從雞蛋的大廠商著手,從源頭追查下去,沒有一處可以隱慝。至於那些過期的雞蛋,如果違反食品安全規定,更可以從進口日期、進口國家等,加以追究。這些都不需要什麼高深的學問,只要依照程序,認真追究,豈有查不出來的道理?而今天台灣人最悲哀的是:不僅餐桌已經失去安全保障,連進口雞蛋也弊端叢生。一家五十萬資本額的廠商,居然可以標到上億金額的進口雞蛋,其中官商勾結的內幕,應可想見。用人民餐桌上的安全,用學生營養午餐的食品安全,去交換官商勾結的不當利益,這是何其天怒人怨的罪惡!餐桌上的安全問題豈只是雞蛋,來自美國萊克多巴胺的牛豬肉,政府當初說要把關,標明產地,但現實是,這些不安全食品已經流入市面,但換了一種面目成為香腸、肉乾、火腿等各種加工製品,根本無從追查。而日本的核輻射食品,政府竟然同意進口,這真是對這個反核的民進黨政府最大的反諷。如今我們只能要求立法院,要善盡把關的責任,更要要求非民進黨執政的縣市政府,要善用地方政府的權限,追查蛋品流向,查廠商的流向,為人民做最後的把關者。基於維護人民健康,也要提醒民眾的是,那些支持民進黨的企業,很有可能是這些進口蛋的使用者,如義美就已承認使用於蛋糕上,他們會不會也使用萊克多巴胺的肉品呢?誰都沒有把握。我們只能再三提醒民眾慎選食品,千萬小心。餐桌上的安全,只能靠自己把關了!
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