維生素C攝取不夠? 來吃甜椒

THE MERIT TIMES
記者趙奕寧台北報導
字級
收藏文章
27觀看次
【記者趙奕寧台北報導】青椒全台各地皆有栽種,也一年四季都有栽培,若待青椒轉色才採收即是彩色的「甜椒」。

甜椒富含維生素C,每100克的青椒含76毫克維生素C,黃甜椒有150毫克,紅甜椒則是170毫克,成人每日需要的維生素C攝取量為100毫克,因此,每天只要吃1顆拳頭大小的甜椒(約100克),即可滿足一天所需的維生素C攝取量。

甜椒也含有其他營養,豐富的維生素A,有助於提高免疫力、抗氧化、維持鼻喉黏膜及皮膚健康;維生素E則可改善手腳血液循環、預防老化;葉酸幫助改善生理痛、貧血等症狀。

《人間福報》是一份多元化的報紙,強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要,是一份承擔社會責任的報紙。

- 支持福報,做別人生命中的貴人 -

前往支持
加人間福報LINE好友

相關文章

Related articles

熱門文章

Most read
看更多 看更多
追蹤我們 訂閱《人間福報》